남편 생일상 프레시지 밀키트 간편하고 맛깔나게

 

프레시지 밀키트

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더블체다함박스테이크

쉬림프로제파스타

리코타치즈샐러드

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​남편 생일을 맞이하여

구매한 프레시지 밀키트입니다.

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사실 음식을 먹기 전까진

상당히 언짢은 프레시지였어요.

주말 저녁 10시에 주문을 했고

다음날 아침 7시에 위*프에서 핫딜이 진행되면서

약 8천 원가량 금액 차이가 나더라고요.

 

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그래서 전날 주문 건을 취소 요청하고

다시 주문을 했는데,

세상에나 주문취소가 안되더라고요.

신선제품이라 다음날 취소가 어려울 거라

생각은 했는데 제가 주문한 시각이

일요일 저녁 10시라 가능할 줄 알았어요.​

프레시지 취소는 주문한 날 자정까지만 가능합니다.

 

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더블체다 함박스테이크의 재료는

함박스테이크 2개, 갖가지 야채,

데미그라스소스, 체다치즈 2장입니다.

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조리는 정말 간단합니다.

팬에 오일을 두르고

중불에서 함박스테이크 앞뒤로 각 3분간 굽고

야채와 웨지감자를 넣고 3분간

더 구우면 됩니다.

사진처럼 연출하시려면

그릇에 먼저 데미글라스 소스를 붓고

구운 재료와 함박스테이크를 담습니다.

그리고 함박스테이크 위에 치즈를 올리시고

무쇠 팬이면 약불에서 30초간 데우시면 되고

저는 전자레인지에 30초가량 돌렸습니다.

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조리를 하기 전에 함박스테이크를

실온에 1시간가량 방치했어요.

약 10분간만 조리하는데

워낙에 두꺼워서 잘 익을까 걱정이 돼서요!

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쉬림프로제파스타의 재료는

면, 새우, 소스, 오일, 치즈, 파슬리, 양파,

버섯, 허브솔트입니다.

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우선 새우에 허브솔트와 오일 1/2 용량을

넣고 마리 네이트를 합니다.

그리고 면을 삶기 위해 물 1.4L에

소금 1Ts를 넣고 끓입니다.

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물이 끓으면 면을 넣고

약 7분간 삶아내고 물기를 제거 후

오일을 살짝 발라줍니다.

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그리고 소스가 되직하게 될 수 있으니

면수는 조금 남겨두는 게 좋습니다.

팬을 예열하고 남은 오일과 새우, 양파, 버섯을

넣고 중불에서 볶아주고

토마토소스, 크림소스, 면을 모두 넣고

2분간 더 볶아줍니다.

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예쁜 접시에 파스타를 담은 뒤

파슬리와 치즈를 올려 완성합니다.

함박스테이크는 2인분으로는

약간 모자란 느낌이었는데

파스타는 확실히 양이 많네요!

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베란다 캠핑장에 차린 남편의 생일상입니다.

아직 임신 중이라 스파클링 사과주스를

샴페인처럼 먹으며 분위기를 내보았고

간편하게 프레시지 밀키트로 준비했지만

정말 근사한 한 끼가 된 것 같아요.

남편이 맛있게 먹어줘서 너무 뿌듯했고요.

다음에도 다른 밀키트를 사서 먹어봐야겠어요.

다음엔 핫딜로!!!!!

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사랑하는 남편,

진심으로 생일 축하하고

앞으로 더 많이 행복하자