얼큰미나리칼국수 만드는 법 레시피 국수요리 비오는 날 음식추천
요근래 비가 정말 많이오네요.대전은 물폭탄 맞은거 같구요.남편이 전날 친구들과 술자리가 있었던 터라나름 해장이 될만한 음식을 골라봤구요.비오는 날에도 잘 어울리는얼큰미나리칼국수입니다. 얼큰미나리칼국수 재료 및 비용재료비용비고칼국수면2,580원컬리구매미나리3,490원컬리구매버섯2,590원컬리구매우삼겹10,710원컬리구매양파, 고추700원 합계20,070원 양념장은 된장1T, 고추장1T, 간장1T, 맛술 1T,다진마늘1T, 고추가루 2T를 넣고 만들어줍니다. 얼큰미나리칼국수 만드는법 1. 육수는 멸치코인 2개 넣고 500ml 물넣고 우려냅니다. 2. 칼국수면은 물에 살짝 씻어줍니다. 많이 씻을수록 전분이 빠져서 국물이 깔끔해요. 3. 육수가 끓으면 면을 바닥에 깔고, 그 위에 적당히 자른 미나..
2024. 7. 24.
돼지찌개 김치찌개 맛있게 끓이는 법 엄마 레시피 고추장
최근에 집밥을 많이 먹게 되면서남편이 부탁한게 있어요.시엄마의 김치찌개 레시피를 배워서 해달라고요.30년동안 먹었던게 있어서 그런가엄마의 맛이 그립나봅니다.근데 저희 어머님이 요리를 잘하시긴해요. 헤헷여튼 오늘은 돼지고기 김치찌개와 고등어구이로맛있는 집밥을 만들어보겠습니다. 돼지고기 김치찌개 재료 및 비용재료비용비고돼지고기11,098원롯데마트구매고등어6,000원인터넷양파, 팽이버섯1,000원 합계18,098원 그 외 필요한 재료들입니다.고추장 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 진간장 1숟가락, 육수코인 2알,들기름 3숟가락, 후추 조금, 청양고추 1개, 설탕 1/2 숟가락, 물 500ml 돼지고기 김치찌개 만드는 법 1. 묵은지를 물에 씻고, 30분정도 방치한다. 적당히 익은 김치라면 물에 씻지 ..
2024. 7. 16.
